Ein Emittent ist eine Anlage oder Quelle, die anlagenspezifische Gerüche freisetzt, welche ihrer Herkunft nach erkennbar sind. Laut Anhang 7 der TA Luft (2021) lassen sich diese Gerüche deutlich von anderen Quellen wie Kraftfahrzeugverkehr, Hausbrand, Vegetation oder landwirtschaftlichen Düngemaßnahmen unterscheiden.
